-
[도약하는 충청] 김영환 충북지사 "7개 시·도와 함께 ‘중부내륙특별법’ 제정에 온 힘 쏟을 것"
충청북도의 미래 ‘상식을 뒤엎는 혁신’ 강조하는 김영환 지사에게 듣는다 757개 호수, 백두대간 관광 자원화 ‘레이크파크’ 등 3대 전략사업 수립 도정 슬로건 ‘중심에 서다’
-
[Cooking&Food] 4월 22일은 '지구의 날'…'지구를 구하라' 친환경 식품기업 도전
내일 53주년 맞는 지구의 날…‘지구 구하기’ 위한 식품기업들의 도전 생수병 라벨 없애고 용기 무게 줄여 대체육·식물성으로 식품 재료 전환 ‘못난이 농산물’활용한 구독 서비스
-
못난이 채소부터 플라스틱 다이어트까지, 환경 구하는 MZ 잡아라 [쿠킹]
지속가능성을 넘은 ‘생존 가능성’. 환경을 대하는 사람들의 자세가 달라졌다. 나와 우리의 생존 문제로 인식하고 있다. MZ세대는 환경 파괴로 인한 기후 변화를 심각하게 받아들이고
-
"1·2인 가구 타깃 적중" 매출 700% 성장한 못난이 농산물 구독 서비스, 그 비결은
■ Editor's Note 「 무엇이든 구독하는 시대입니다. 못난이 농산물을 구독하는 서비스도 등장했죠. 1년만에 매출이 700% 성장했다는 어글리어스의 이야기입니다.
-
칼국수 8300원 시대…"이런 것도 팔리네?" 매출 940% 뛴 이것
코로나19 방역지침이 거의 풀렸지만 좀처럼 ‘집밥’ 수요가 줄어들지 않는 것으로 나타났다. 지난달 기준으로 칼국수 한 그릇에 8300원, 김밥 한 줄에 2900원 등 외식 물가가
-
싸고 좋은 것 찾아 35시간도 비행...'반값' 목숨건 세 남자 정체
대형마트 3사 바이어들이 지난달 서울 중구 중앙일보에서 좌담회에 앞서 포즈를 취하고 있다. 왼쪽부터 조왕희(44) 롯데마트 델리개발팀 상품기획자(MD), 전형욱(43) 홈플러스
-
허리띠 졸라맨 중국 청년들, ‘자투리 간식’에 열광한다
나나의 고향은 푸젠 성(福建省)이다. 그녀는 다른 또래들처럼 일자리를 구하러 상하이에 왔다. 힘든 타지 생활 속 위로가 필요할 때면, 그녀는 고향에서 즐겨 먹던 돼지 육포를 입에
-
최대 50% 싸요…‘못난이 농산물’ 고물가에 어깨 편다
고물가 시대에 ‘못난이 농산물’이 인기를 끌고 있다. 장여주(38)씨가 쓰고 있는 못난이 농산물 구독 서비스의 농산물들. [사진 독자] 경기도 수원에 사는 주부 정은영(35)씨
-
뿌리 2개 당근, 등굽은 오이…몸값 저렴한 못난이들의 반란
주부 정은영(35)씨의 냉장고에는 지난달부터 뿌리가 두 개인 당근, 흠집이 난 감자, 굽은 오이 등이 자리를 차지하고 있다. 온라인 쇼핑몰, 대형마트를 통해 구매한 ‘못난이 농산
-
[힘내라! 대한민국 경제] 장마·태풍 피해 농가 돕고, 물가 안정에 기여
이마트는 지난 10일부터 모양이 고르지 않고 작은 흠집이 있어 ‘못난이’라고 불리는 ‘알뜰 배’와 ‘보조개 사과’를 판매한다. 신선도와 당도는 일반 상품과 동일하다. 알뜰 배는
-
“코로나에 절약” 생필품 왕소금 “우울증 해소” 명품 플렉스
지난 10일 서울 이마트 성수점에서 소비자가 알뜰 배와 보조개 사과를 보고 있다. 이마트는 품질은 일반 상품과 동일하지만 모양이 고르지 않은 농산물을 저렴하게 판다. 연합뉴스 마
-
[주말pick]한국인이 좋아하는 과일 2위 수박…1위는?
한국인들이 가장 좋아하는 과일 1위는 사과, 2위는 수박으로 나타났다. 연령별로 보면 청년층은 망고·딸기를 선호하고, 60세 이상 응답자는 감·참외 등을 좋아하는 것으로 조사됐다
-
못난이 과일, 국산 밀 … 팔땐 제값 받고, 살땐 싸게
한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 농수산물 직거래 쇼핑몰 '포스몰'의 체험이벤트. [사진 aT] 안산 대부도 외식업지구에 자리잡은 ‘국산 밀 칼국수 특화거리’
-
우리 농산물과 '못난이' 과일 살리는 aT 포스몰
안산 대부도 외식업지구에 자리잡은 ‘국산 밀 칼국수 특화거리’에서는 우리 밀로 만든 쫄깃한 면과 해산물이 듬뿍 들어간 국물을 즐길 수 있다. 이 지역 방아머리협동조합에 우리 밀
-
[비즈 칼럼] 온라인 시스템이 ‘못난이 과일’ 살렸다
정성남 한국농수산식품유통공사 유통이사 지난 9월 추석을 앞두고 국회에서 ‘농산물 제값 받기와 가격안정, 어떻게 할 것인가’를 주제로 토론회가 열렸다. 피땀 흘려 재배한 농산물들이
-
[커버스토리] 칠불암·삼층석탑 … 절이 별처럼, 탑이 기러기 떼처럼 줄이어
| ‘불국토’ 경주 남산 탐방 코스 4개 이른 아침 용장사 삼층석탑을 찾아 남산에 올랐다. 산 전체를 하층기단으로 삼은 석탑이 초연하게 남산 서쪽 자락을 굽어보고 있다.경주 남산
-
[세계 속으로] 체험형공장·공연장 갖춘 ‘모쿠모쿠팜’…한 해 관광객 50만명 몰려 매출 550억
일본 미에현에 있는 농업 테마파크 ‘모쿠모쿠팜’ 전경. [사진 모쿠모쿠팜] 농장에서 재배한 채소로 만든 음식을 내놓는 뷔페 레스토랑. [사진 모쿠모쿠팜]“귤이 울퉁불퉁 못생겼네요.
-
못난이가 맛난이 … 어깨 펴는 B급 농산물
지난해 11월 서울 서교동 홍대 앞 거리에서 대규모 카레 만들어 먹기 행사가 열렸다. 상품가치가 없는 감자를 사용해 요리를 만들고, 이를 시민들과 나눠먹는 자리였다. 크기가 작거
-
짠순이 매대 '못난이 땅'을 잡아라
[김영태기자] 동네 마트에 가면 '짠순이 매대'라는 게 있다. 유통기한이 며칠 남지 않았거나 흠집이 조금 있는 채소·과일 등을 주로 파는 곳이다. 여기서 팔리는 상품은 대부분 정상
-
'못난이 과일' 사라진 대형마트
올가을 대형마트에서는 ‘못난이 과일’ 할인 행사가 사라질 전망이다. 롯데마트 측은 29일 “태풍 없는 여름을 지나면서 낙과 피해가 사라져 관련 할인행사를 따로 열지 않을 것”이라고
-
[브리핑] 이마트 ‘못난이과일’ 주스용으로 판매
이마트는 흠집이 있거나 중량이 작지만 맛에선 별 차이가 없는 ‘못난이’ 과일을 18일부터 ‘매일 마시는 한 컵 과일’ 브랜드를 달아 판매한다. 토마토·감귤·사과·포도·멜론·딸기
-
10억 명 굶주려 죽는데 식품 1/3이 버려지고 있다면?
전 세계 10억 명이 굶주리고 있는 가운데 식품의 1/3이 쓰레기로 버려지고 있는 것으로 나타났다(2011.5. 유엔식량기구). 선진국은 생산되는 식품의 절반이 쓰레기로 둔갑해 그
-
'이런게 잘팔려?' 불황 버티는 영리한 소비자들
재배 과정에서 덜 자랐거나 상품 출하 과정에서 생긴 흠집 때문에 상품성이 떨어지는 ‘못난이’ 농수산물이 인기다. 특히 오픈마켓에서는 ‘귀한 몸’이다. 가격이 최대 70% 싸게 나
-
[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 길거리 음식 베스트 10
군것질의 계절, 겨울이 왔습니다. 추위에 잔뜩 움츠려 종종걸음을 치다가도 따끈한 어묵 국물과 매콤한 떡볶이가 유혹하면 좀처럼 뿌리치기가 힘들지요. 먹어도 배고프고 자꾸만 입이 궁금